Les goji ball  : un encas sain 100 % énergie et vitalité, pour petits et grands.

Voilà une idée d’encas pour les enfants : saine, ludique, et qui calle bien !Je vous propose de découvrir une recette rapide, facile que même les enfants peuvent faire, c’est pour dire !

1 cuillerée à soupe d’huile de coco (en texture pate à modeler)

1 cuillerée à soupe de sucre de coco

1/2 banane mûre

des baies de goji, des pépites de chocolat, cramberry

de la farine de coco

pour la finition : de la noix de coco, du caco

Ralaxez l’huile, le sucre, la banane. Quand vous avez obtenu une pâte souple et homogène, rajouter  les baies de goji, pépite, cramberry, de la farine de coco, pour assécher. Faites des boules et roulez les dans la noix de coco, le cacao. Mettez au frais, idéalement faites les le soir pour le lendemain.